暗藏高油盐!6种「地雷卤味」先避开 百页豆腐等于1碗饭-通城新闻

                                    2020年08月16日 1:08 来源:通城新闻
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                                    1分pk10

                                    【福建下海救人的两匹救命恩马去世】

                                    台湾随处可见卤味摊贩♂〇,食物经过浓郁的卤汁加持♀▽⊿,吃起来酱香味浓﹡⌒,让人食指大动☆〇⊙。卤味摊的食材百百种﹡,据《ETtoday健康云》报导♂,营养师提醒有这6种「地雷卤味」千万要避开∟,才能吃得健康又安心□。▲营养师提醒有6种卤味要避开◇∵♀。(示意图/资料照)第1名:大肠口感相当有嚼劲♂〇↑,但它的油脂含量足足有83.3%♀﹡,比小肠多22%⊿?﹡,而且这些脂肪多属于饱和脂肪酸□,食用过量∟♂,会增加体内的低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)♀⊿,也就是造成「血胆固醇」飙高的原因♀♂↑,建议可以选择「粉肠」做为替代品﹡。第2名:百页豆腐看起来无害♂↑,其实热量超高?▽⊿,1份就高达215大卡?♀△,快接近1碗饭的热量↑♂⊙,主要成分为大豆蛋白粉和大量沙拉油混合制成▽⌒↑,钠含量更是传统豆腐的115倍﹡,有水肿问题的人千万要少吃┊。第3名:油炸面油炸过的面香气四溢⌒∴↑,搭配酱汁更让人一口接一口?▽,不过∵□┊,一碗油炸面的热量相当于一碗白饭π⊙,主要热量来自油炸过的油份∟↑,可以改选「关庙面、蒸煮面、乌龙面、冬粉」为主食△π﹡,热量相对会低很多⊙∴﹡。第4名:豆皮酥炸后的豆皮又香又脆↑♂☆,但是油脂含量一小块就高达20克◇♀,不是有「豆」字就代表可以补充蛋白质π〇∟,建议选择没有油炸过的「生豆皮」替代﹡♂∵。第5名:鸡心内脏类鸡心热量虽不高〇∟π,但是饱和脂肪酸偏高☆,属于高脂肪肉类⌒◇,不建议常吃♂,可以改吃低脂肪肉类的猪心和鸡胗〇◇⌒。第6名:贡丸大人小孩都爱吃的贡丸∟∟☆,吸附卤汁后更有口感┊〇♀,但是它的原料多数为肥肉☆□π,1串3颗热量就冲高到150大卡〇﹡,钠含量也偏高△△π,吃下去后☆∵π,一天25%的所需钠含量就用完了∟π◇。

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